餃子へのこだわり

味に厳しい大阪で25年愛され続けたチャンピオンの餃子
ここでは当店の餃子へのこだわりを紹介します。

こだわりその1 食べやすいひとくちサイズなのにボリューム満点!

チャンピオンの餃子はボリューム満点!

上の写真はチャンピオン餃子の実物大サイズです。サイズは2cm×4.5cmぐらいで、女性やお子様も食べやすいひとくちサイズ。一度に5人前をペロリと食べられる方もおられます。しかしひとくちサイズとは言ってもこのとおり、餃子の中には具がたっぷり詰まっていてボリューム満点です。食事の時はもちろんですが、ひとくちサイズなので、ビールやお酒のおつまみとしてもよく合いますよ。各店舗では、お持ち帰り用の冷凍餃子は5人前(35個入り)と2人前(14個入り)を販売しております。

チャンピオン餃子の秘密 その2
餃子をつつむ熟練の技術

写真でもお分かり頂けるかと思いますが、餃子のひとつひとつにたっぷりと具を詰込んでいるためボリューム満点。皮が閉じていないのもチャンピオンの餃子の特長です。(^_^;)

なお、当店のひとくち餃子は必ず冷凍したままの状態で焼いて下さい。解凍すると焼くときにふにゃふにゃしてうまく掴めません。くれぐれもご注意を...

こだわりその2 いくら食べても胸焼けしないヘルシーな具!

チャンピオンの餃子を召し上がられたお客様は、必ずといっていいほど「胸焼けしないのでいくらでも食べられる」と言われます。ですので老若男女問わず、すごく食べやすいと評判なんです。

その秘密は当店秘伝の具にあります。胸焼けせずさっぱりしたあと味の身体にも優しい当店オリジナルの具に仕上がっております。

余談ですが当店マスターはもともと和食の職人でして、この味はマスターが長年培った和食の経験を生かし、素材本来の旨味を十二分に引き出し調和させることを目標に長い年月をかけて作り上げました。食感もよく、細かい具が肉汁を閉じ込めるため、食材の風味が口の中いっぱいに広がっていくの存分にを楽しんで頂けることと思います。

※原材料に小麦を含む。皮製造ラインで卵を含む製品を製造。